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香气四溢、质嫩可口、酥松绵软、老少皆宜。
今天,带你来品鉴这道御膳房级别的巍阁宫廷点心
——一道可以吃一辈子的健康点心。
凌晨四点,巍阁月子餐厅的师傅们开始忙碌,所有的食材一定要要做到新鲜、当季,选取时下最鲜亮可口
的原材料,注入师傅们的匠心,经过层层严格把控,得以呈上餐桌。
点心讲究充分利用食材本身的精华,最终又回归到食物本身:少油、无糖、无添加剂、
无调香剂、无防腐剂,最大程度的让妈妈们吃的安心又放心。
如何让点心在美味可口的同时,又可以带来视觉享受?
巍阁的师傅从食物中提取颜色:火龙果的赤色、南瓜的金黄色、菠菜的油绿色……说来容易,实践起来却需要
在各个细节严格审视,精确到毫米刻度的量取方法数年如一日,只为保证点心最丰盈的色泽。
为了保证点心的新鲜度,每一道点心都由师傅们当天现蒸出锅,伴随着凌晨的晨露
与热腾腾的锅炉气息,新鲜可口的点心由此刻诞生。
这一颗巍阁独创小西瓜,可谓“暗藏玄机”。
西瓜表面的纹路栩栩如生,全部取自于纯天然的食材颜色,经师傅的巧手一颗一颗的精心绘制而成,活泼可爱外观十分惹人喜爱。
小西瓜内部是师傅精调的馅料:奶黄、豆沙……每一次掰开都会带来不同的惊喜,宝妈们因猜测今天小西瓜的馅料对每一餐月子餐都充满了期待。
巍阁远近闻名的“脏土豆”,近些年来深受妈妈们的喜爱,就连陪伴产褥期的宝爸们亦是啧啧称奇。
看似简单的一颗小土豆,由纯天然原材料制成,每日限量。原生态土豆造型,精致可爱,掰开后内部亦是大有玄机,其中的奥秘,欢迎您亲自到店揭晓。
“小饼如嚼月,中有酥和饴。” 一款裹着千层酥皮的苹果派试问谁能不爱?
精致的千层酥,包裹着炒熟的芝麻,三角形状方便妈妈们入口,小巧的体型多吃几颗也是无妨。内馅儿由新鲜的苹果煮熟后切小丁,
经由大师傅的料理后,绵软可口,果香味厚,新鲜苹果汁在唇齿间爆浆,每一口都是幸福的感觉。
粉色的玫瑰点心,可以说是爸妈之间表达爱意最适合不过的点心啦!一个宝宝的到来,新手家庭忙乱之时,爸爸们也要记得向妈妈表达心意。
玫瑰选取了高级的莫兰蒂粉色,由纯天然食物的颜色精心配比而成;每一花瓣,都由师傅亲手捏制,蕴含着满满的诚意,试问谁不想在月子里收到这样一款玫瑰花呢?
压轴出场的,是这颗晶莹剔透的南瓜小点。南瓜小点的金黄色取材于南瓜,最终在造型上又回归南瓜本身。
蒸熟后的小南瓜小巧玲珑,呈半透明状,晶莹透黄,一口咬下去,软糯Q弹,馅料丰富。南瓜上部小把
来自于精选红枣,唇齿之间流淌着红枣的香气,滋补身体的同时还可以带来味蕾的享受。
巍阁月子餐的点心涉取美味广点之精华,由多名大厨精心研制,经过不断的推陈与升级,致力于达到御膳房级别的一流标准。
多年以来,巍阁的点心根据当季主题设计出不同种类,不仅得到了宝妈的喜爱,还获得了不少宝爸和家人们的认可。
巍阁的小点心如果推出下午茶,你会喜爱吗?
小姐妹们来探望宝妈之时,亦可以结伴去佳兆业公寓高层品尝一套精美的巍阁点心,喝喝茶聊聊天;宝爸也可以将重要的生意伙伴约至此处,在茶歇中探讨生意经。
一颗看似普通的点心,蕴含了巍阁人对于细节最严格的把控。
多年来,
巍阁月子餐不断的改造与升级,
达到如今中央厨房全城热配送的行业领先标准,
既满足产后妈妈们的个性化需求,
又要求具备其严谨的功效性。
巍阁的每一道餐,都值得品尝一辈子。
巍阁月子中心24小时“8对1”管家贴身服务模式,母婴同室彻底排除了“婴儿集中式管理”;在保证私密性的同时,时刻提
供产后新妈妈和小宝宝护理和关怀需求,服务看的见;官方网址:http://www.weigesz.com 点击咨询
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